Нужно ли бороться с сорняками

Нужно ли бороться с сорняками


Почти 450 видов диких растений употребляются в пищу. Победой, щирицей, горчицей, крапивой питались долго, потом о них забыли, а вспоминали в период голода или бедствий.

Возьмем щирицу (амарант) - обыкновенный и довольно опасный сорняк. В Беларуси насчитали 8 его разновидностей. В то же время, полагают некоторые практики, - это прекрасный корм для кроликов и свиней. А у человека амаранты выводят тяжелые металлы, радионуклиды и с лечебной целью используются в виде отваров, настоек, паст, в тушеном виде.

Василек синий - бесспорный сорняк. Но как он симпатичен! Кроме того, обладает лечебными свойствами и неплохой медонос, как, впрочем, и чертополох. А знаете ли вы, чью пшеница и рожь получают дополнительное питание за счет одуванчиков и васильков? 


Еще ряд примеров. Со снытью дачники борются не покладая рук; между тем ее молодые листья и сочные витаминные побеги можно квасить, как капусту.

Молодые листья борщевика идут на салаты, из стеблей варят щи и делают пюре, сладкие корневища могут заменить морковь
(Автор воздал хвалу этой траве и крепко задумался. Нет, нельзя скрывать от читателя всю правду. А правда в том, что, по оценкам ученых-ботаников, борщевик Сосновского представляет для нашей флоры немалую опасность и занесен в «черный список». Это растение достигает трехметровой высоты, стремительно заселяет все, куда попадают его легкие семена. Сок борщевика, попав на кожу, вызовет сильный ожог. Когда-то его завезли с Кавказа как силосную культуру, а он повел себя как настоящий агрессор...)


Нужно ли бороться с сорняками


Лопух у нас не уважают, «лопух» - презрительная кличка. Между тем его сочные корни можно есть сырыми, вареными, жареными, печеными, в народной медицине он используется как наружное средство при лишаях и парше.

Горькая полынь применяется как болеутоляющее, жаро-понижающее, потогонное, мочегонное, желчегонное, противо-воспалительное средство. Ее молодые листья употребляют в кавказской кухне как приправу к мясным блюдам. Эфирное масло используется в парфюмерии. Пучки свежесорванной полыни отпугивают домашних насекомых-паразитов.

У жизнелюбивого одуванчика, засоряющего огород и клумбы, идут в салаты нежные молодые листья, вымоченные в соленой воде (они богаты железом и фосфором), а цветки - на варенье, вино и настойки.

Некоторые сорняки (среди них и ЯДОВИТЫЕ!) - аконит (борец), багульник болотный, белена черная, болиголов пятнистый, горчица белая, полынь горькая, пижма, тысячелистник, чистотел, щавель конский - привлекают полезных насекомых.

Так что смотрите сами, когда нужно бороться с врагами, а когда обращать их если не в друзей, то в союзников.

Написать отзыв о статье

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
    ЗЕЛЕНАЯ АГРЕССИЯ или как избавиться от сорняков

    ЗЕЛЕНАЯ АГРЕССИЯ или как избавиться от сорняков

    Сорняки - это растения, выросшие не на своем месте.
    Мелиорация земельного участка

    Мелиорация земельного участка

    С чего начать? С общего выравнивания участка. Засыпать ямы и рытвины, стесать бугры.
    Вы приобрели земельный участок летом или осенью

    Вы приобрели земельный участок летом или осенью

    Дикорастущую сочную траву обкосите, выдирайте с корневищами и закомпостируйте. Чтобы на будущих грядках снова не выросли сорняки, засейте их бобовыми культурами.
    Гардеробная или шкаф-купе

    Гардеробная или шкаф-купе

    В последние несколько лет можно наблюдать не иначе как ажиотаж в перепланировке жилых помещений. Старые, похожие друг на друга квартиры, оживляются и становятся неузнаваемыми. Их переделывают по
    Газон посадка и уход

    Газон посадка и уход

    Газон, как и остальные растения, требует регулярного ухода. Его нужно своевременно стричь, поливать, удобрять и избавляться от сорняков. Чтобы корневая система у газона сформировалась правильно,
    Электрические приборы для отопления

    Электрические приборы для отопления

    Одним из наиболее удобных и экономичных видов отопления является газовое, трудно оспаривать его преимущества перед другими видами отопления. Вся сложность заключается лишь в том, что в небольших
    Как избавиться от плесени в ванной

    Как избавиться от плесени в ванной

    Есть в нашей квартире одно местечко, которое очень страдает, из-за влажного воздуха и постоянного пользования водой. Это место, наша ванная комната. И почти во многих случаях, следствием этого
    Применение газобетонных блоков в строительстве

    Применение газобетонных блоков в строительстве

    Газобетон считается одним из самых востребованных строительных материалов. Популярность его появилась не на пустом месте, ведь он обладает редким сочетанием различных качеств, которые выделяют его из
strelka-left ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ strelka-right
strelka-left ПАРТНЕРЫ strelka-right